JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Seblak Rafael Tan belakangan ini tengah viral di media sosial Instagram dan TikTok.
Anggota boyband Smash itu sebelumnya mengunggah video pembuatan seblak jadul buatannya di akun TikToknya. Usai diunggah, video tersebut lantas menjadi perbincangan netizen.
Gaya Rafel saat membuat seblak jadul menggunakan cobek pun tak lepas dari perhatian netizen karena menggunakan bahasa sunda yang kental.
Tak hanya itu, cara Rafael saat menikmati seblak itu pun cukup menggugah selera, sehingga banyak warganet yang penasaran ingin mencoba resep seblak Rafael Tan.
Berikut ini resep dan cara membuat seblak Rafael Tan yang sangat mudah ditiru.
Resep Seblak Cobek Rafael Tan
Bahan-bahan
4 buah kencur
15 buah cabai rawit hijau
2 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
2 batang daun baung (opsional)
1 genggam kerupuk mawar putih
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua bahan, kecuali kerupuk
2. Potong-potong bawang putih, kencur, cabai rawit merah dan hijau menjadi lebih kecil
3. Taruh bawang putih, kencur, cabai rawit merah dan hijau ke dalam cobek
4. Rebus kerupuk mawar dan tunggu hingga lembek
5. Tambahkan garam, gula, micin, dan penyedap rasa ke dalam cobek lalu ulek semua bumbu hingga halus
6. Taruh bawang daun yang sudah diiris ke dalam bumbu.
7. Panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu siramkan ke bumbu yang sudah di ulek.
8. Masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu aduk dengan bumbu hingga merata.
Nah, seblak Rafael Tan siap dinikmati. Sangat mudah bukan car membuatnya? Yuk, langsung dicoba resepnya.
.png)
