2. Letakan potongan ayam di dalam wadah kemudian campur dengan bahan marinasi yaitu jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawa putih yang sudah dihaluskan, telur, dan tepung kentang. Setelah itu aduk hingga merata
3. Diamkan marinasi ayam
4. Potong sayuran yang telah disiapkan seperti wortel, cabai merah, kabocha hijau, buncis, dan bawang bombai
5. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng ayam yang telah dimarinasi dengan api sedang besar. Jika ayam sudah kecoklatan, kecilkan api dan aduk-aduk ayam
6. Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukkan Anchor salted butter, madu, dan kaldu ayam bubuk dan adukk hingga merata.
7. Ayam goreng madu mentega siap disajikan dengan nasi hangat
