Jahe kaya akan antihistamin dan dekongestan, dua efek pereda dingin yang bisa membantu mengatasi gejala batuk terus-menerus dan sakit tenggorokan.
5. Antikanker
Akar jahe memiliki tingkat antioksidan yang sangat tinggi, untuk pertahanan terhadap kerusakan sel dan penyakit terkait yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kemampuannya untuk mengurangi proliferasi sel kanker (menginduksi kematian sel (apoptosis) atau autophagy mampu mencegah sel kanker membangun resistensi terhadap pengobatan kanker.
(*)