RIYADH, ARAB SAUDI -- Bertahun-tahun lalu, Natal di Arab Saudi dirayakan secara tertutup. Kini kondisi semakin terbuka. Hari ini, warga Kerajaan dapat ambil bagian dalam perayaan dengan bersantap di rumah atau di luar untuk menandai acara tersebut, dapat merayakan di luar rumah.
Meskipun Natal adalah hari raya umat Kristiani, beberapa tahun terakhir telah menunjukkan bahwa perayaan sekuler dan komersial semakin populer di kalangan komunitas global, dengan jamuan makan malam, hadiah yang melimpah, dan dekorasi yang mempesona.
Penduduk Arab Saudi dan ekspatriat dapat menandai hari itu dengan pesta kalkun yang lezat sesuai tradisi di Kerajaan.
Di Diplomatic Quarter Riyadh, pusat multikultural, Hotel Marriott akan merayakan musim dingin pada hari Jumat dengan pesta prasmanan liburan di Goji Kitchen.

Menu kalkun panggang juga diburu saat perayaan Natal di Arab Saudi. (Foto: google/arabnews)
Masakan Turkiyes dijual di banyak jaringan supermarket, termasuk Lulu Hypermarket, Tamimi Markets, dan Carrefour. Sementara sebagian besar cabang saat ini kehabisan stok karena permintaan yang tinggi, Tamimi Markets memperkirakan pengiriman akan segera tiba.
Untuk opsi yang lebih berkelanjutan, peternakan kalkun organik lokal Roomy menawarkan ukuran burung yang berbeda. Pembeli dapat memilih opsi Roomy light seberat 2,5-3 kg, yang bebas dari bahan pengawet dan GMO, atau kalkun klasik seberat 4,5-5 kg.
Mereka juga menawarkan opsi “kalkun plus”, yang merupakan burung berukuran lebih besar dengan kisaran 6-7 kg.
Makanan kalkun isi panggang lengkap juga tersedia. Perayaan Natal dapat menikmati makan malam yang dimasak sepenuhnya di Four Seasons Hotel Riyadh di Kingdom Center.
Untuk sedikit di bawah SR2.000 ($530), pelanggan menyediakan pesta untuk hingga 10 orang, lengkap dengan daging kalkun panggang tradisional seberat 4,4 kg dan pilihan enam lauk pauk, selama pesanan dilakukan 48 jam sebelumnya.
Namun jika kalkun bukan tujuan Anda liburan ini, restoran hotel juga menawarkan hidangan daging sapi panggang Angus yang hadir dengan berbagai pendamping, termasuk kentang tumbuk, ubi panggang, kubis Brussel, kacang hijau, dan dengan kemiri atau pai labu untuk pencuci mulut.