Rendang Babi Bikin Masyarakat Minang Ngamuk, Kok Lebay Sih?

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Masyarakat Minangkabau gusar lantaran salah satu Restoran Padang online bernama Babiambo di Kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara kedapatan menjual masakan rendang menggunakan bahan baku daging babi.

Amuk massa Minangkabau ini ditandai setelah Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang (IKM) yang juga Anggota DPR RI Andre Rosiade protes terhadap kemunculan restoran tersebut. Ia meminta pedagang restoran tersebut tidak menggunakan nama Minangkabau atau berhenti menjual rendang babi.

Tak hanya dari organisasi masyarakat Minangkabau. Protes terhadap rendang babi itu juga datang dari penjabat MUI yang merupakan asli orang Minangkabau. Ia adalah Sekretaris Jenderal MUI, Anwar Abbas.

"Praktik yang dilakukan si pengusaha restoran tersebut jelas-jelas telah mengangkangi dan merendahkan adat dan ajaran agama yang dihormati oleh orang Minang," kata Anwar dalam keterangan tertulisnya, Jumat (10/06/2022).

Anwar menjelaskan, masyarakat Minangkabau punya falsafah adat basandi syarak, syarak basandi kitabullah. Landasan ini menjadikan orang Minangkabau selalu menjual atau menjajakan menu makanan yang halal. Tidak seperti praktik restoran di Kelapa Gading yang menjual makanan berupa rendang babi.

"Jelas-jelas telah menyakiti hati kami sebagai orang Minang atau Padang yang menghormati adat dan ajaran agamanya," jelas Anwar.

Ketua Gebu Minang DKI Jakarta, Fauzi Bahar, sebelumnya mengecam produk rendang babi yang dijual restoran Babiambo di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Produk rendang yang terbuat dari daging babi itu kemudian heboh di Twitter dan memantik berbagai reaksi netizen.

Fauzi pun mengatakan adanya menu rendang babi sudah mencederai dan menyakiti hati masyarakat Minangkabau. "Kami akan demo restorannya," kata Fauzi.(*)