4. Meredakan gejala alergi
Kandungan ovomucoid pada telur puyuh dapat membantu mengobati alergi. Selain itu, sebuah penelitian pada tikus juga menemukan bahwa kuning telur puyuh dapat meredakan gejala esofagitis eosinofilik, yaitu kondisi peradangan parah yang disebabkan oleh alergi makanan.
Namun, penelitian tersebut tetap membutuhkan subjek manusia untuk mengetahui serta membuktikan efektivitasnya. (Adinda Salsabila)