Intip Rahasia Molen Tanduk Bang Enceh Tetap Eksis di Masa Pandemi Covid-19

Minggu 13 Mar 2022, 08:03 WIB
Asep Kurniawan alias Bang Enceh menunjukkan Moltan frozen di tempat produksi kios Stasiun Depok Lama, Depok. (Foto: Poskota/Angga Pahlevi)

Asep Kurniawan alias Bang Enceh menunjukkan Moltan frozen di tempat produksi kios Stasiun Depok Lama, Depok. (Foto: Poskota/Angga Pahlevi)

Terkait ketahanan produk molen frozen, Bang Enceh menyebutkan jika suhu luar ruangan dapat bertahan dua hari, sedangkan untuk suhu kulkas seminggu, dan ditaruh frozen dapat bertahan tiga bulan.

“Harga yang kita tawarkan reseller pisang molen coklat isi 10 pcs untuk frozen Rp12.000, sedangan jenis molen pisang tanduk isian 4 pcs Rp15.000,” pungkasnya.

Lihat juga video “Gedung BLK Kota Banda Aceh Hangus Terbakar”. (youtube/poskota tv)

Untuk omzet jika lagi ramai pemesanan dalam sehari bisa menghabiskan satu karung terigu berat 25 kg. Sedangkan jika kondisi normal habis 12 Kg terigu.

“Omzet keuntungan yang didapat jika menjual sebanyal 350 pcs molen kecil 6 kg terigu pisang uli per hari meraup Rp700 ribu,” imbuh bapak dua anak ini.

Kendala dalam menjalankan usaha salah satunya adalah permasalahan dalam pengadaan bahan baku kalau naik harga. Kami tergabung dalam UMKM Pemkot Depok.

“Alhamdullilah Moltan Bang Enceh mendapatkan support bantuan tambahan modal usaha dari BAZNAS Kota Depok yang sangat membantu.” (angga)

Berita Terkait

News Update