Cara Membuat Kue Jahe
1. Pertama, Kocok margarin hingga pucat dan mengembang.
2. Kemudian, masukkan gula palem, telur, madu, dan ekstrak vanilla. Kocok hingga mengembang tanpa menggunakan mixer.
3. Lalu, aduk menggunakan spatula, masukkan bahan yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk hingga merata dan menyatu.
4. Selanjutnya, bagi adonan menjadi tiga bagian, tipiskan dengan rolling pin hingga setebal 4 cm.
5. Kemudian, bungkus masing-masing adonan yang sudah ditipiskan dengan menggunakan plastik wrap. Masukkan dalam kulkas selama 5 jam.
6. Setelah itu, panaskan oven pada suhu 160°C.
7. Lalu, keluarkan adonan, tipiskan kembali hingga setebal ½ cm.
8. kemudian, cetak dengan menggunakan cetakan berbentuk orang-orangan.
9. Setelah itu, tata di atas loyang datar, beri jarak antar cookies agar tidak saling menempel.
10. Langah terakhir, panggang selama 10-12 menit. Angkat.
Cara Membuat Royal Icing