JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Kayu manis merupakan jenis rempah yang sering dipakai untuk menambahkan aroma pada masakan.
Aroma dan rasa kayu manis yang khas berasal dari bagian yang berminyak sangat tinggi didalam senyawa cinnamaldehyde.
Siapa sangka ternyata dibalik aromanya yang khas terdapat manfaat untuk kesehatan tubuh loh.
Dilansir dari beberapa sumber tim Poskota.co.id pun telah merangkumnya, berikut manfaat yang terdapat dalam kayu manis.
1. Memiliki Antioksidan yang Tinggi
Antioksidan dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam sebuah penelitian, antioksidan dalam kayu manis lebih unggul dibandingkan bawang putih.
2. Mampu Melawan Infeksi Bakteri dan Jamur
Kayu manis mampu membantu melawan berbagai jenis bakteri.
Selain itu, minyak kayu manis juga terbukti efektif untuk mengatasi infeksi akibat jamur.
3. Dapat Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
.jpg)
