JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Segelas air dengan perisa yang ditambahkan es sangatlah menyegarkan. Salah satu minuman yang menyegarkan adalah Es Semangka India.
Baru – baru ini dunia kuliner mulai dihebohkan kembali dengan munculnya minuman yang berbahan dasar buah semangka.
Kebayang nggak segarnya buah semangka yang ditambahkan air sirup dan es?
Tim Poskota.co.id pun dengan penasaran mendatangi kedai minuman tersebut yang berada di Pejaten Barat, Jakarta Selatan.
Es semangka ini terdiri dari air sirup yang dicampurkan dengan potongan buah semangka yang ditambahkan es batu agar lebih segar.
Awal ide ini muncul karena melihat di Pakistan ada yang menjual es semangka ini, owner pun mulai memodifikasi dan mengganti namanya menjadi India.
“Idenya itu, sebenernya es ini adanya di Pakistan, cuman kalau dipasang Pakistan kurang, makanya diganti India”. Ujar Fela. Jumat (01/9/2021).
Alasan owner mengganti nama menjadi es India karena India lebih mudah diingat oleh masyarakat.
Salah satu yang membuat unik dan menarik perhatian dari penjual ini yaitu wadah es semangka yang sangat besar, proses mencacah semangka yang sangat cepat dan dibuat langsung di depan pembeli.
“Yang bikin unik pancinya besar, main power mencacah semangkanya harus cepat dan fresh langsung dibuat”. Kata Fela.
Bahan utama adalah buah semangka fresh yang selalu dijaga kualitasnya.
