JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Khasiat madu murni ternyata sudah dipercaya sejak zaman dahulu untuk kesehatan manusia.
Hal ini juga didukung oleh berbagai studi ilmiah yang menemukan manfaat dari mengkonsumsi madu.
Kini, sebagian besar madu yang dijual di toko komersil telah melewati proses pemanasan agar tidak lengket dan lebih mudah disaring.
Namun ternyata, suhu tinggi dalam proses tersebut dapat mengubah kandungan asli madu.
Proses pemanasan dapat menghancurkan sel-sel ragi di dalamnya yang dapat menyebabkan fermentasi yang tidak diinginkan.
Namun, madu yang memiliki banyak khasiat adalah madu murni.
Banyak produsen madu yang langsung mengambil madu dari sarang lebah dan menggunakan teknik penyaringan untuk menghilangkan benda asing, tetapi hal ini tetap dilakukan tanpa ada proses yang dapat mengubah kandungan nutrisi asli dari madu
Mengkonsumsi madu asli memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.
Salah satunya adalah madu dapat digunakan sebagai pengganti gula rafinasi.
Berikut adalah beberapa khasiat mengkonsumsi madu murni yang telah poskota rangkum dari beberapa sumber:
1. Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi
Madu murni dengan kualitas tinggi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya.