JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Siapa disini yang gemar sama makanan Jepang nih?
Jika menggemari makanan Jepang, kalian harus mencoba salah satu Udon yang ada di Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Futago, restoran ala Jepang yang menyajikan makanan unik dengan konsep JapIndo (Japan Indonesia).
Dengan rasa penasaran tim Poskota.co.id pun datang untuk mencicipinya.
Baru masuk kita akan disuguhkan suasana seperti restaurant di Jepang.
Dengan tempat makan yang langsung menghadap kitchen menambah sensasi Jepang banget.
Selain itu dengan adanya konsep open table agar adanya interaksi antara pengunjung pelayan, pengunjung juga bisa melihat proses pembuatan.
“Karena biar ada interaksi lebih antara pengunjung dan pelayan, selain itu biar pengunjung bisa lihat prosesnya seperti apa”," ujar sang owner Ka Kogi. Kamis (30/09/2021).
Salah satu menu favoritnya Creamy Miso Udon yaitu mie Udon yang diberi kuah Creamy Miso dengan topping Beef Brisket dan sebagai pelengkap ditambahkan sambal matah.
Rasanya sangat unik sekali, Ka Kogi sebagai owner ingin menampilkan cita rasa Indonesia dengan balutan Jepang, maka dari itu rasa Udon ini pun dibuatnya seperti rasa sop Kaki Kambing.
Tak hanya itu saja, di Futago Ya juga terdapat makanan khas Jepang Oyakodon didalamnya terdiri dari nasi, Chicken Karage, Mushroom dan Tamago atau telur yang disebut dalam bahasa Jepang.
