JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Memasak nasi sepertinya bisa dilakukan oleh siapa saja karena kita tahu caranya yang sangat mudah sekali untuk dilakukan.
Akan tetapi jika kita tidak berhati-hati dan mengetahui cara yang efektif maka bisa saja hasil nasi yang diharapkan tidak sesuai dengan ekpektasi yang ada sebelumnya.
Ternyata ada cara rahasia loh dibalik cara memasak nasi agar mendapat hasil yang pulen dan enak saat dimakan. Hal itu dibocorkan langsung oleh pemilik akun TikTok bernama @angiestee24 yang menjelaskan bahwa kita harus memasukkan es batu ke dalam beras yang hendak dimasak.
Menurut pemilik akun TikTok itu memaparkan bahwa memasak nasi dengan mencampurkan es batu ke dalam rice cooker akan membuat hasilnya menjadi lebih pulen.
Cara tersebut ternyata juga sudah lama digunakan oleh para masyarakat Jepang sehingga seperti yang kita tahu bahwa nasi yang ada di negara Sakura itu terlihat lebih putih dan pulen.
Mengutip tutorial dari akun TikTok @angiestee24, berikut langkah-langkah memasak nasi dengan es batu agar menjadi pulen.
1. Langkah awal segera mencuci beras sampai terlihat bersih seperti biasa.
2. Setelah beras terlihat bersih, kemudian masukkan air seperti pada takaran biasanya ketika memasak nasi di rumah.
3. Sebelum rice cooker dinyalakan untuk dapat masak, kalian bisa memasukkan beberapa bongkah es batu. Kurang lebih 3-4 es batu kecil.
4. Lalu kalian bisa menunggu sampai es batu meleleh di dalam air, baru setelahnya segera tutup rice cooker dan mulai nyalakan, masak seperti biasa.
Setelah jadi ternyata benar saja, hasil yang didapatkan lebih bersih, warna putihnya terlihat lebih mencolok dan tentu saja rasanya lebih pulen.
Bahkan ketika nasi yang digunakan oleh es batu dan tidak menggunakan hasilnya sangat jauh berbeda. Terlihat lebih unggul nasi yang dimasak menggunakan es batu.
"Beneran guys nasinya jadi lebih gede-gede ukurannya dan lebih pulen dan lebih empuk," pungkas sang pemilik akun.
Yuk kalian juga boleh loh segera mencobanya dirumah, semoga hasilnya lebih bagus dari apa yang diperkirakan sebelumnya ya. (cr03)
