BEKASI, POSKOTA.CO.ID - Polres Metro Bekasi Kota gelar pemotongan 22 ekor hewan kurban dalam rangka perayaan Iduladha 1442 Hijriah di halaman belakang asrama Mapolrestro Bekasi Kota, Rabu (21/7/2021).
Adapun 22 ekor tersebut terdiri dari 9 ekor sapi dan 13 ekor kambing. Pemotongan pun dilakukan sesuai dengan syariat Islam.
"Siang hari ini kita masih dalam rangkaian Idhul Adha, pagi kita melaksanakan pemotongan hewan kurban sesuai dengan syariat.
"Dan tentu tetap kita lakukan pemotongan sesuai dengan menjaga protokol kesehatan," kata Kapolres Metro Bekasi Kota, Kombes Pol Aloysius Suprijadi kepada wartawan, Rabu (21/7/2021).
Lanjutnya, hewan kurban yang sudah dipotong tak langsung diberikan ke warga.
Namun, dagjng diolah terlebih dahulu oleh Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) untuk dijadikan daging siap saji.
Setelah menjadi makanan siap saji, maka akan segera didistribusikan kepada masyarakat.
"Daging tersebut langsung kita masak oleh UMKM untuk menjadi rendang kemudian nanti kita bagikan," ujarnya.
Sebanyak 250 kilogram daging sapi korban diolah di UMKM tersebut.
Dengan dilibatkannya UMKM diharapkan dapat meningkatkan ekonomi pada masa pandemi.
Tak lupa, dirinya juga ikut terjun memasak rendang di lokasi UMKM tersebut.
