ADVERTISEMENT
Sabtu, 26 Juni 2021 10:17 WIB
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Buah pepaya dikenal luas karena rasanya, nutrisi dan manfaat kesehatannya. Di Indonesia, buah pepaya mungkin paling banyak dikonsumsi warga, mengingat harganya cukup murah dibandingkan buah lainnya.
Selain rasa buahnya yang manis dan bernutrisi, tidak banyak orang yang tahu manfaat luar biasa dari biji pepaya yang biasanya dibuang begitu saja.
Biji bulat kecil ini, seperti dirilis Poskota Jatim.co.id, sebenarnya bisa dimakan dan baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Biji pepaya memiliki penutup yang mengkilat, basah dan berlendir. Jika Anda melepas penutup ini, Anda bisa merasakan biji hitam yang kasar.
Mereka sedikit pahit dan pedas dalam rasa. Anda bisa mengonsumsinya dengan cara dikeringkan dan digiling.
A. Nilai Gizi Biji Pepaya
100 gram biji pepaya kering mengandung sekitar 558 kalori energi. Mereka kaya akan protein, lemak dan serat.
Mereka juga mengandung vitamin dan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, seng dll
Biji pepaya kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat. Mereka juga mengandung polifenol dan flavonoid yang merupakan antioksidan kuat
B. Manfaat Biji Pepaya Untuk Kesehatan Adalah :
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT