JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Garam biasanya digunakan seseorang untuk menambah cita rasa pada makanan atau digunakan untuk mengawetkannya.
Zat sodium yang terkandung pada garam merupakan mineral penting bagi fungsi otot dan saraf manusia yang optimal. Selain itu zat klorida yang terkandung dalam garam juga dapat membantu tubuh manusia menjaga keseimbangan air dan mineral yang tepat.
Akan tetapi terlepas dari fungsinya yang esensial, mengonsumsi terlalu banyak garam dapat menimbulkan efek yang tidak baik bagi tubuh manusia, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
Lantas apa saja efek buruk jangka pendek yang bisa dirasakan tubuh manusia jika terlalu sering mengonsumsi garam? Melansir dari laman Healthline, berikut ulasannya.
Tekanan Darah Bisa Naik
Makanan yang terkandung banyak garam juga dapat menyebabkan volume darah yang lebih besar mengalir melalui pembuluh darah dan arteri Anda. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah untuk sementara waktu.
Meski demikian, tidak semua orang mengalami efek ini. Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa orang yang tahan garam mungkin tidak mengalami peningkatan tekanan darah setelah makan makanan yang mengandung kadar garam.
Merasakan Rasa Haus yang Intens
Makan makanan yang asin juga bisa menyebabkan mulut Anda kering atau merasa sangat haus. Minum adalah cara lain di mana tubuh Anda mencoba untuk memperbaiki rasio natrium-air.
Peningkatan asupan cairan yang diakibatkannya dapat menyebabkan Anda lebih sering buang air kecil dari biasanya. Di sisi lain, jika tidak mengonsumsi air setelah mengonsumsi garam dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan kadar natrium tubuh Anda naik di atas tingkat yang aman, mengakibatkan kondisi yang dikenal sebagai hypernatremia.
Cepat Alami Pembengkakan atau Kembung
Anda mungkin merasa lebih cepat merasa kembung dari biasanya. Ini terjadi karena ginjal Anda ingin mempertahankan rasio natrium-air tertentu dalam tubuh Anda. Untuk melakukannya, mereka menahan air ekstra untuk mengimbangi natrium (garam) berlebihan yang Anda makan.
Peningkatan retensi air ini dapat menyebabkan pembengkakan, terutama di tangan dan kaki, dan dapat menyebabkan berat badan Anda lebih dari biasanya. (cr03)
