JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Siapa yang tak tahu kue molen? jajanan tradisional yang sangat digemari ini biasanya berisi pisang.
Namun, saat ini cemilan legendaris tersebut bukan hanya berisi pisang, bisa juga diolah dengan bermacam rasa sesuai selera.
Namun, cara pembuatan molen isi pisang ataupun rasa lainnya pada dasarnya sama saja. Adapun, bahan dan langkah-langkah pembuatan kue molen dengan isi pisang sebagai berikut:
Bahan-bahan:
Pisang KEPOK atau LILIN yang sudah matang secukupnya
Bahan kulit:
300 gr terigu protein sedang
1/2 sdt garam
1 sdm gula
50 gr butter atau margarin
30 ml minyak goreng
.jpg)
