TANGERANG, POSKOTA.CO.ID - Bupati Tangerang Ahmed Zaki Iskandar melakukan sidak di Pasar Intermoda Cisauk, Kabupaten Tangerang, Jumat (7/5/2021).
Dalam sidak itu, orang nomor satu di Kabupaten Tangerang mengecek ke sejumlah pedagang pasar terkait ketersediaan bahan pokok.
Zaki mengatakan, ketersediaan bahan pokok seperti beras hingga daging mencukupi hingga tiga bulan kedepan atau pasca Lebaran hari raya Idul Fitri 1441 H.
"Beras sampai daging semua stok cukup, bahkan sampai tiga bulan kedepan masih aman untuk masyarakat dengan harga yang stabil," ujarnya di Pasar Intermoda Cisauk, Jumat (7/5/2021).
Zaki menuturkan, harga bahan pokok daging ayam, telur ayam, bawang Merah/Putih biasanya melonjak jelang lebaran.
"Biasanya melonjak, tapi semua stabil kecuali daging sapi. Daging sapi ada kenaikan jelang Idul Fitri," sebutnya.
Pantauan di lokasi, harga daging sapi saat ini mencapai sekitar Rp130 hingga Rp140 ribu per kilogramnya. Harganya naik Rp 20 ribu sampai Rp 30 Ribu.
Padahal sebelumnya harga daging sapi berkisar Rp 110 ribu per kilogram.
"Walaupun harganya naik, sebagai penggantinya daging ayam, telur dan ikan itu harganya normal," ungkapnya.
Karena itu, Zaki berharap, masyarakat juga bisa memilih protein yang nanti dibutuhkan pada saat mempersiapkan sajian Idul Fitri.
Di sisi lain, Zaki menuturkan, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mempunyai mobile laboratorium yang sangat bermanfaat guna menjamin keamanan produk makanan. (ridsha vimanda nasution/kontributor)