PT Food Station Tjipinang Jaya Klaim Stock Beras Jelang Idul Fitri 2021 Aman, Bahkan Berlebih

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Pemprov DKI melalui Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Food Station Tjipinang Jaya mengklaim stock beras di Jakarta cukup, bahkan cendrung meningkat selama bulan puasa dan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1442 Hijriah/ 2021.

"Stock beras di Jakarta cukup. Normalnya yang ada di Pasar Induk Cipinang itu adalah 40 ribu ton. Sekarang kondisinya ada 56 ribu ton," terang Dirut Food Station Tjipinang Jaya, Pamrihadi Wiraryo, Rabu (05/05/2021). 

Menurutnya, untuk standar aman sendiri stock beras ada pada angka di 40 ton . Namun, stock yang ada saat ini sebanyak 56.000 ton karena dalam situasi Hari Raya Lebaran dan juga antisipasi adanya penyekatan suplai tidak lancar.

Pamhari menambahkan, bahwa adanya penyerapan beras dari daerah lain yang dilakukan Gubernur Anies Baswedan bukan stock beras yang menipis. Namun, memang adanya kerjasama Pemprov DKI dengan daerah-daerah lain sejak lama .

"Kerja sama ini sudah terjadi sejak beberapa tahun yang lalu. Pak gubernur datang ke Cilacap untuk memastikan panen raya gitu. Untuk memastikan kerja sama yang sudah dilakukan beberapa tahun berjalan dan suplainya tidak terganggu," ungkapnya.  

Untuk memastikan stock beras terpenuhi, PT Food Station Tjipinang Jaya pun selalu bertindak antisipatif. "Kita tidak pernah menipis, karena kita bukan reaktif tapi antisipatif," jelasnya. 

Sementara itu, dalam melakukan penyaluran perusahaan plat merah ini melakukan dengan tiga cara. Pertama, melalui modern retail , kedua ke pasar tradisional dan ketiga melalui pasar murah. (deny)