JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Ahli Gizi baru pelatnas PBSI, dr. Vetinly dan dr. Paulina Toding memanggil tim tunggal putra utama pada Jumat (16/4/2021).
Bertempat di ruang rapat Pelatnas Cipayung, Jakarta Timur, pemanggilan ini bertujuan untuk saling berkonsultasi terkait pemenuhan gizi dan nutrisi para atlet.
"Tujuan dari pemanggilan dan pengumpulan ini sebenarnya untuk memberikan edukasi bagaimana sih makan yang sesuai untuk atlet, karena kan kebutuhan kalori atlet ini berbeda dengan yang non-atlet," kata Vetinly dalam keterangan resmi PBSI.
Sebagai ahli gizi yang baru bertugas di Pelatnas PBSI, Vetinly dan Paulina menganggap konsultasi seperti ini juga menjadi bagian observasi dan mendengar masukan-masukan dari atlet agar asupan gizi bisa tercukupi.
Terkait bulan Ramadan, ahli gizi memberikan pesan kepada atlet yang akan menjalankan puasa di tengah padatnya jadwal latihan.
"Yang perlu diperhatikan atlet agar tetap fit dan imun terjaga saat menjalankan puasa adalah kecukupan kalori, komposisi makanan serta cairan dan elektrolit," pesan Vetinly.
Selain itu, Vetinly mengatakan para atlet yang berpuasa harus memperhatikan asupan makan ketika sahur dan berbuka puasa.
"Tentu saja selain memperhatikan kecukupan kalori, komposisi makanan yang diasup juga perlu diperhatikan. Yang sebaiknya dikurangi adalah makanan yang tinggi akan lemak jenuh. Perbanyak karbo kompleks, serat dan protein," katanya.
Lebih lanjut Vetinly juga membagikan tips menu sahur dan berbuka puasa yang bisa dikonsumsi para atlet.
Menurutnya menu sahur sebaiknya mengandung semua makronutrien (karbohidrat, protein, lemak) serta micronutrien (vitamin dan mineral).
"Tentu saja diusahakan karbohidrat berasal dari karbohidrat kompleks dan serat yang cukup agar bisa menyediakan energi yang cukup sepanjang hari. Dan tidak lupa asupan protein juga penting untuk memberi efek kenyang lebih lama," ujar Vetinly.
.png)
