KALAU kamu termasuk orang yang suka makan makanan enak tetapi khawatir dengan dampak dari lemak yang dihasilkan tak perlu khawatir.
Di Kedai Pak Rete yang berlokasi di Jalan Tb Suwandi No.54 Ciracas, Kota Serang, selain menyediakan makanan enak berlemak juga menyediakan penawarnya agar lemak luntur dari badan.
Warnerry Poetry, pemilik Kedai Pak Rete, mengatakan, setiap orang, termasuk dirinya, pasti ingin makan apa saja, tetapi kalau bisa tidak menyebabkan berat badan naik. Sebab bagi banyak orang, terutama perempuan, berat badan adalah masalah.
Baca juga: Di Kedai Pak Rete, Bisa Makan Enak Tanpa Khawatir Lemak
Memahami akan kebutuhan untuk bisa makan enak, tetapi tidak menyebabkan kegemukan, itulah kemudian mendorong Warnerry membuat makanan dan minuman yang sedap disantap tapi tidak mengkhawatirkan menyebabkan kegemukan.
“Di sini kami menyajikan menu unggulan Asam-Asam Iga,” kata Warnerry, kemarin.
Warnerry mengungkapkan, Asam-Asam Iga di kedainya berbeda dengan pada umumnya, yang teksturnya lebih bening dan hanya mempunyai dua paduan rasa, asam dan pedas.
Baca juga: Maknyusnya Nasi Kebuli Pak Rete dengan Varian Rasa dan Kaya Rempah, Cobain Yuk
“Tapi Asam-Asam Iga di kedai kami mempunyai tekstur kuah yang lebih kental, sehingga dari warnanya saja sudah terlihat tampak berbeda,” ucapnya.
Tekstur kuah yang kental itu, tambah ASN Pemkab Serang ini, berasal dari rempah-rempah yang dibubuhkan. Ada Pala, Kayu Manis dan lain-lainnya.
“Sehingga rasa yang dihasilkan selain paduan antara asam dan pedas, juga ada rasa sensasi gurihnya yang tidak ditemukan pada Asam-Asam Iga pada umumnya,” jelasnya.
Baca juga: Dijamin Aman, Ayam Bakar SeeJontor Terapkan Protokol Kesehatan
Menu andalan yang banyak dipesan oleh pelanggannya ini, lanjut Warnerry, sangat cocok dimakan siang hari. Perpaduan pedas, asam dan gurih dari olahan bumbu itu akan mampu mengembalikan semangat untuk melanjutkan kerja lagi.
“Para pelanggan yang datang ke kedai kebanyakan pada saat istirahat siang, karena mungkin sangat cocok untuk menu makan siang. Tapi ketika sore sampai malam juga banyak aja yang mesan,” jelasnya.
Minuman Pembakar Lemak
Guna melengkapi menu makanan berat tersebut, Warnerry menyajikan minuman pembakar lemak yang berbahan dasar Lemon.
Lemon memiliki kandungan yang bisa meluruhkan lemak dalam tubuh. Sehingga ketika seseorang minum dengan bahan dasar Lemon maka diyakini bisa menghilangkan lemak pada tubuh.
Di kedai Pak Rete, ada beberapa minuman yang direkomendasikan Warnerry bagi konsumen yang tidak ingin lemak menempel di badan mereka usai menyantap makanan berlemak.
Baca juga: Lezat dan Nikmatnya Martabak Luna Maya, Bikin Pelanggan Ketagihan
Beberapa minuman peluntur lemak yang direkomendasikan yaitu Juniper atau Jeruk Nipis Peras, Lee Yuna atau Lemon.
Yakult dan Nata De Coco, Es Yakult Lemon Squash, Lemon Tea, Jeruk hangat, dan es Jeruk. “Semuanya dikasih perasan Air Jeruk Lemon sebagai minuman peluntur lemak,” kata Warnerry tertawa.
Menurut Warnerry bagi semua kaum hawa adalah impian bisa jalan-jalan, makan-makan, tetapi tetap langsing dan cantik. Karena mengerti dengan kebutuhan wanita semacam itu, maka diciptakan sejumlah minuman penolak lemak tadi.
Diakuinya semua resep minuman peluntur lemak yang dijual di kedainya yang buka dari pukul 12.00-21.00 WIB itu merupakan racikannya sendiri.
Warnerry memang hobi memasak. Bahkan sejak kecil ia sudah terbiasa di dapur membantu ibu dan neneknya karena itu sudah sangat familiar dengan bumbu dapur.
“Saya juga suka minum Jeruk Lemon,” katanya. (kontributor banten/luthfillah/ta/ys)
