"Ada takaran-takaran kopi, suhu panas air serta yang harus diperhatikan adalah kualitas dari kopi itu sendiri. Bagi saya, untuk mendapatkan kualitas rasa yang sempurna, kualitas kopi yang disajikan harus benar-benar single original," tegasnya.
Budi mengaku tarif harga kopi di kedainya sangat terjangkau. Meski kelas rasa mewah, tapi harga tetap terbawah. Karena bagi Budi, kopi tidak hanya sebatas seni tentang rasa, tetapi kopi juga sebagai teman bercengkerama.
"Makanya tidak jarang banyak yang betah berlama-lama bercengkerama di kedai saya, karena selain sajian kopinya saya juga memfasilitasi free Wi-Fi," ucapnya.
Jadi bagi warga di sekitar Kiara, tak mesti merogoh kocek yang dalam untuk bisa menikmati seduhan kopi dengan rasa sempurna. Cukup di Ini Coffee Kiara, dengan bermodal kocek tipis, bisa mencicipi berbagai varian rasa dari kopi nusantara. (luthfi/kontributor/ys)