JAKARTA – Cita rasa makanan Indonesia tentunya menarik perhatian, terutama bakwan. Makanan ini sering kali kita jumpai di pinggiran jalan dan yang berbeda kali ini ialah bakwan pontianak yang ada di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat.
Santi, pemiliki usaha bakwan Pontianak ini mengatakan jika awal mula membuka usaha dikarenakan melihat peluang yang besar karena banyak masyarakat yang tertarik dengan bakwan ini.
“Iya karena kita orang Kalimantan dan makanan ciri khasnya memang seperti ini,” ujarnya saat ditemui Poskota.co.id pada Jumat (26/02/2021)
Baca juga: Omzet Bakwan Pontianak di Kebon Kacang Capai 8 Juta Perhari, Banyak Varian Rasa Menarik
Bakwan Pontianak ini pun berbeda dengan bakwan pada umumnya, karena terdapat toping yang diberikan di atasnya seperti rebon, teri, rawit dan juga saus sambal yang pedas.
“Bakwannya dikasih toping rebon di atasnya dan itu merupakan ciri khas Kalimantan. Kebetulan di sana rame juga yang beli, akhirnya saya pikir kenapa di Jakarta engga dijual usaha yang sama,” ujarnya
“Buka dari jam 09.00 – 20.00 WIB, tapi karena sekarang lagi PSBB, jadinya tutupnya jam 19.00 WIB,” tambahnya.
Baca juga: Keluarga Ririe Fairus menganggap Nissa Sabyan Bagai Kacang Lupa Kulitnya
Nindy, salah satu pembeli mengatakan, bakwan Pontianak di Jalan Kebon Kacang ini memiliki keunikan tersendiri dan berbeda dengan cita rasa bakwan pada umumnya.
“Kalau bakwan ya rasanya umum ya biasa aja, tapi kalau disini Bakwan Pontianak tuh emang beda sih dari yang lainnya, karena ada teri sama rebonnya,”
Ia menambahkan jika awal mulanya mengetahui bakwan pontianak ini dari salah satu ojek online pemesan makanan dan akhirnya mencoba untuk mendatangi kiosnya langsung.
Baca juga: Kolaborasi dengan Slankers dan Pondok Sedekah, Partai Gelora Bantu Korban Banjir di Bekasi
“Iya awalnya lihat dari ojek online gitu. Biasanya saya pesan 2 bungkus, udah langganan bakwan pontianak ini sekitar 2 bulanan selalu beli,” tutupnya. (cr06/win)
