JAKARTA - Ayam goreng merupakan menu makanan yang paling banyak diminati oleh masyarakat umum di Indonesia.
Namun, ayam goreng yang satu ini berbeda, namanya Ayam Goreng Gohyong Malaya di Jalan Lombok, Menteng, Jakarta Pusat.
Adon, petugas kasir mengatakan bahwa ayam goreng Gohyong Malaya ini sudah berdiri dan disukai masyarakat sejak 1985. “Iya sudah ada sejak tahun 1985,” ujar Adon.
Baca juga: Sahur Pake Telur dan Ayam Goreng PMKS di Kelapa Gading Bahagia
Nyatanya banyak pembeli yang datang untuk mencoba ayam Malaya ini dari berbagai daerah, khususnya Jabodetabek. “Banyak sih ada dari Bogor, Bekasi juga ada,” tambahnya
Banyak menu yang disajikan guna menarik perhatian pembeli. “Disini ayam goreng gohyong, malaya, nasi goreng hongkong, nasi goreng gila, macem-macem menunya,”
Menu utama yang menarik adalah ayam goreng gohyong dan malaya yang paling banyak digemari pembeli.
Baca juga: Pisang Lumpur Bremoro, Peluang UMKM Baru bagi Kampung Yowong Perbatasan RI-PNG
“Kalau gohyong itu ayam bakso cincang, pakai kuning telur dan digulung gulung,”
“Kalau malaya itu ayam goreng tepung, tapi keduanya sama, pakai saus mentega,” tutupnya. (cr06/win)
