JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Selatan mengambil enam sampel daging dalam inspeksi mendadak (sidak) di dua Pasar Swalayan Papaya Fresh Gallery Market, Melawai dan Pasar Ranch Market, Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Kasie Peternakan dan Hewan Sudin KPKP Jaksel, Kusniati Odillia menerangkan, sidak dipimpin langsung Kasudin KPKP Jaksel Hasudungan A. Sidabalok pada Selasa (9/2/2021) kemarin digelar dalam rangka melaksanakan pengawasan mutu dan keamanan pangan bagi konsumen menjelang hari raya Imlek 2021.
Adapun daging yang diperiksa itu yakni daging sapi, ayam dan babi. Masing-masing pasar modern itu dipilih secara acak mewaki dua wilayah Kecamatan Kebayoran Lama dan Kebayoran Baru.
"Dari dua lokasi yang kami lakukan uji sampel Eber, alhasil enam daging tersebut negatif dan layak dikonsumsi," terang Odillia kepada Poskota.co.id, Rabu (10/2/2021).
Baca juga: Kebutuhan Daging Babi dan Bandeng Jelang Imlek di Jakarta Meningkat, Dinas KPKP Pastikan Stok Cukup
Menurutnya, pengawasan juga akan terus dilakukan di sejumlah wilayah. Tak hanya di pasar modern namun juga di pasar-pasar tradisional.
"Tujuannya untuk memastikan kondisi daging menjelang dan setelah Hari Raya Imlek aman dikonsumsi untuk warga Jakarta Selatan," imbuhnya. (adji/ys)
