Makan Mewah tapi Murah dengan Menu Ikan Salmon, Intip Yuk Bisnis Kuliner Hesti Purwadinata 'Lox Smoked Salmon'

Minggu 07 Feb 2021, 12:00 WIB
Hesti Purwadinata. (instagram/@hestipurwadinata)

Hesti Purwadinata. (instagram/@hestipurwadinata)

PRESENTER sekaligus pemain film, Hesti Purwadinata tak hanya memiliki kesibukan di dunia selebriti, ternyata ia juga memiliki usaha kuliner.

Hesti membuka restoran bernama Lox Smoked Salmon yang berlokasi di kawasan Cipete, Jakarta Selatan.

Berbagai olahan ikan salmon jadi menu utamanya. Tidak hanya menjual makanan yang enak, restonya juga didesain dengan tema yang cukup unik.

“Karena menu utama restoran aku itu Ikan Salmon, jadi semua interiornya berkonsep atau bernuansa laut. Aku berbisnis kuliner karena memang aku suka makan,” ucap Hesti Purwadinata, kemarin.

Baca juga: Lezat dan Nikmatnya Martabak Luna Maya, Bikin Pelanggan Ketagihan

Hesti mengatakan saat pandemi Covid-19 jumlah pemasukan restorannya mengalami penurunan, namun masih mempekerjakan karyawannya.

“Koki masih ada, kita memang punya koki khusus ya, Salmon itu dimasaknya memang harus hati-hati agar gizinya tak berkurang,” ungkapnya.

Menu Ikan Salmon. (ist)

Artis kelahiran Bogor, Jawa Barat, 15 Juni 1983 ini mengatakan jam operasional saat pandemi virus corona ini membuat restoran miliknya tutup lebih awal.

Iya, karena kan peraturan dari Pemda DKI Jakarta begitu, ya sesuai aturan saja yang penting masih bisa beroperasi,” terang bintang film ‘Dear Love’.

Baca juga: Diolah Koki Berpengalaman, Lezat dan Gurihnya Gurame Goreng “Nona Judes” Dijamin Bikin Puas

Diakuinya bisnis kuliner memang menjanjikan karena setiap orang butuh makan, tinggal bagaimana menjadikan pelanggannya puas akan masakan yang dijualnya.

Berita Terkait
News Update