SERANG, POSKOTA.CO.ID – Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) Agribisnis Banten Mandiri berencana akan menghadirkan dairy farm atau peternakan sapi perah di Banten.
Targetnya, pada bulan Maret mendatang kebutuhan daging untuk wilayah Provinsi Banten, Jakarta, Bogor, Depok dan Bekasi (Jabodebek) bisa disuplai dari hasil produksi BUMD ini.
Direktur Operasional Agribisnis Ilham Mustofa mengatakan, pihaknya akan menyiapkan sekitar 5.000 ekor sapi untuk kebutuhan pasar di Banten dan Jabodebek.
Sapi tersebut rencananya akan didatangkan dari Nusa Tenggara Timur (NTT) dan Nusa Tenggara Barat (NTB).
Baca juga: Pedagang Bakso Menjerit: Jualan Sepi, Harga Daging Mahal Bikin Pusing
“Kami mengejar kebutuhan daging untuk memenuhi kebutuhan pada bulan Ramadhan nanti, sekitar bulan Maret,” katanya, Jumat kemarin (22/1/2021).
Ilham melanjutkan, selain mengejar kebutuhan untuk bulan Ramadhan, kebutuhan daging juga akan sangat tinggi saat menjelang Idul Adha atau hari raya Qurban.
Untuk itu, supaya kebutuhan daging bisa terpenuhi dengan lancar dan tidak mendatangkan dari luar akan kami suplai dari sekarang.
“Sekarang kan sedang ramai harga daging naik. Itu karena harga feedlot dari Australia naik. Makanya kami akan siapkan sapi lokal hidup dari NTT, NTB dibawa ke Banten untuk memenuhi kebutuhan Ramadhan dan lebaran,” jelasnya.
Sebagai direktur operasional Ilham sudah membuat plan bisnis kedepan yang berkanaan dengan kebutuhan daging di Banten. Ilham berencana akan menghadirkan peternakan sapi perah dengan standar yang bagus.