“Ada kekurangan sedikit kita diserang, tapi kita berusaha untuk memberikan makanan yang lezat dengan koki yang tak diragukan kemampuannya mengolah masakan khas Indonesia ya,” papar Prilly.
Menu Nona Judes. (ist)
Prilly bersyukur, usahanya mendapat respons positif dari masyarakat. Bahkan, kritikus kuliner memberi pujian terhadap restorannya.
“Review-nya bagus-bagus. Setiap harinya kita selalu improve mengenai kesalahan kita apa, kelebihan kita apa,” ucapnya.
Selain gurame dan ayam, Prilly juga menambahkan ada menu fried chicken berbalut sambal pedas nonjok. Tak ketinggalan nasi bakar kecombrang yang segar dan beraroma khas, rice bowl hingga nasi bakar cumi.
“Pilihan sambalnya cukup beragam dan unik. Mulai dari sambal matah, gledek, dan kecombrang,” ujarnya.
Baca juga: Lapar? Cobain Deh Nasi Liwet “Nyonya Menor” Soimah KW, Rasanya Nendang Bikin Ketagihan
Restoran Nona Judes juga ada di Jalan Otista Raya No 70, Jakarta Timur dan di kawasan Petamburan, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
“Untuk harga juga terjangkau mulai Rp22 ribu. Ada minuman juga, dijamin puas dan bisa sambil kongko kalau lagi nggak pandemi. Semoga bisnis kuliner saya ini bisa sukses terus,” pungkas Prilly Latuconsina. (mia/ta/ys)