Makan Siang Paling Pas Lahap “Bakmi Ayam Yamin Kepu”, Bumbunya Gak Asal-asalan

Tia beralasan kenapa dirinya berjualan Bakmi Yamin karena kawasan tempat tinggalnya jarang menjual bakmi spesial tersebut. Selain itu, cita rasa bakminya itu berbeda dengan Bakmi Yamin di tempat lain.

“Kalau untuk masak mie sih standar, sama dengan yang lainnya. Cuma olahan ayam dan isi pangsitnya pakai tambahan Minyak Wijen dan Minyak Ikan,” jelasnya.

Tia Haryani bersama sejumlah pelanggan Bakmi Ayam Yamin Kepu. (mia)

Tia menjual Bakmi Ayam Pangsit, Bakmi Ayam Ceker, Bakmi Ayam Bakso dan aneka minuman dengan harga yang cukup terjangkau yakni seharga Rp15 ribu hingga Rp18 ribu per porsi. “Kalau spesial komplit harga bakminya yang paling mahal Rp18 ribu, sudah Daging Ayamnya banyak, ekstra Sawi dan Daun Bawang,” ucapnya.

Baca juga: Harus Coba Nih! ‘Empal Gentong Mang Mbul’, Rasanya Mantap Betul

Tia berharap usaha Bakmi Ayam yang dirintisnya ini bisa sukses dan memiliki beberapa cabang di Jakarta. “Semoga peminatnya makin banyak dan bisa membuka lapangan pekerjaan juga buat orang lain yang membutuhkannya,” pungkasnya. (mia/ys)