Baca juga: Ibnu Jamil Jualan Mie Ayam
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, Lengkuas, Serai dan Daun Jeruk hingga harum dan matang.
2. Kemudian masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air.
3. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, masak hingga matang dan daging empuk.
4. Tes rasa dan matikan kompor. Sajikan rawon hangat dengan taburan kecambah, telur asin dan sambal. (mia/ys)
