Stok Melimpah Harga Beras Naik

PEMERINTAH mengklaim memasuki tahun 2019 ini stok beras di gudang Bulog aman dan cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional hingga Juni nanti. Pemerintah memastikan, harga pangan tahun ini bisa dikendalikan karena persediaan mencukupi. Akhir Desember 2018, Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita juga optimistis harga bahan pokok khususnya beras tahun ini akan lebih stabil. Karena ketersediaan stok beras di Bulog maupun pasokan tambahan dari panen cukup aman. Bahkan Presiden Joko Widodo sepekan lalu mengunjungi gudang Perum Bulog di Kepala Gading, Jakarta Utara, dan ia mengaku puas. Presiden puas lantaran stok beras di Bulog mencapai 2,1 ton, dan angka ini jauh lebih tinggi dibanding tahun lalu pada periode sama yang hanya 700-800 ton saja. Artinya, harga pangan dijamin aman. Karena salah satu variabel naik turunnya harga adalah supply (penawaran) dan demand (permintaan). Pertanyaannya, kondisi di lapangan saat ini tidak sesuai dengan data yang disebutkan pemerintah. Harga beras di pasaran untuk semua jenis, sudah hampir sepekan ini naik. Kenaikan berkisar Rp1000-Rp1.500/kilogram dari HET (harga eceran tertinggi). Kondisi ini jelas membuat masyarakat kelimpungan akibat beban ekonomi semakin berat. Naiknya harga beras sangat kontradiktif dengan pernyataan pemerintah yang menyebutkan stok pangan aman dan harga beras stabil. Statement pemerintah tidak sesuai dengan fakta di lapangan. Realitanya, ibu rumah tangga menjerit, pemilik warung makan mengeluh, dan pedagang beras juga mengeluh lantaran tak berani menyimpan stok berlebih karena khawatir tidak laku. Kenaikan harga beras di tengah melimpahnya cadangan yang dimiliki Bulog, menjadi teka-teki yang bukan hanya dijawab pemerintah, melainkan juga PR yang harus dibereskan segera. Sesuai UUD 1945, negara wajib menjamin ketersediaan pangan baik kuantitas, kualitas atau mutu, maupun harga secara nasional. Pemerintah harus mengambil langkah cepat menstabilkan harga beras dan membenahi kembali tata niaga pangan. Jangan serahkan pada mekanisme pasar dan membiarkan spekulan memainkan harga. Tim Satgas Pangan yang dibentuk pemerintah juga jangan berpangku tangan melihat kondisi saat ini. Karena beras adalah kebutuhan pangan pokok rakyat Indonesia yang keamanannya baik dari kualitas, mutu dan harga harus dijamin pemerintah. **